ברוכים הבאים!
מונעים מתשוקה למצוינות קולינרית, טבילה תרבותית וחוויה מקומית אמיתית. המשימה שלנו היא ליצור מסעות בלתי נשכחים המשלבים את אמנות הקולינריה המקומית בצורה הכשרה והמפוארת ביותר.
משנת 2010 ועד עכשיו Kosher Culinary Travel מתמחה בטיולים קולינריים,חופשות ברמה הגבוהה ביותר,נופש בחגי השנה,שף פרטי ובניית חופשות משפחתיות לפי בקשתכם ברמה והכשרות הגבוהה ביותר.
טיולים אקסקלוסיביים כשרים ברחבי אירופה, ספארי כשר באפריקה, או דילוג על איים ביוון.
Kosher Culinary Travel
בונים לכם חופשה עד לפרטים הקטנים ביותר,נחגוג לכם את האירוע המשפחתי בצורה הטובה ביותר,המטרה שלנו שטיול החלומות שלכם יהפוך למציאות, בכל מקום בעולם, תגידו רק איפה ומתי, ואנחנו נדאג שהכל יצא לפועל בצורה הטובה ביותר,וכמובן בכשרות המהודרת ביותר,עם הרבה סיעתה דישמיא
החופשות שלנו
טוסקנה
טוסקנה היא אחד האזורים היפים ביותר באיטליה, המתגאה באטרקציות מפורסמות רבות כמו העיר פירנצה, המגדל הנטוי של פיזה, סן ג’ימיניאנו, וכמובן, טבע מדהים. האזור מלא ביקבים, גבעות מתגלגלות, כפרים מקסימים ואתרים היסטוריים ותרבותיים. “אין כמו טוסקנה. היופי שלו הוא לא רק פיזי, אלא כזה שמרפא את הנפש. זה נתן השראה לאמנים והאדריכלים, המלחינים והזמרים הטובים בעולם. אף מצלמה לא יכולה לתפוס את היופי שלה, וגם אף מחבר לא יכול לתאר אותו בצורה מספקת.
תאריכי החופשות שלנו בטוסקנה:
15-8 ביולי – 3 חדרים נותרו
15 – 22 ביולי
24 – 31 ביולי
31 ביולי – 7 באוגוסט
7 לילות ו-8 ימים
בוילה טוסקנית מול נוף רחב ידיים ועוצר נשימה
ארוחות בסגנון הכל כלול
יין וקוקטיילים כיד המלך
ארוחת צהריים שופעת לפיקניק לימים בחוץ
ארוחות ערב בסגנון שף מרובת מנות
בניית מסלול טיולים אישי
החל מ-$5980 לחדר עם 2 אנשים
מסעדת הפופ אפ / פיצה ופסטה של KCT בטוסקנה
חוויה טוסקנית כשרה לחודש אחד בלבד! 07/07 עד ה07/08
מסעדת הפופ אפ הכשרה למהדרין הראשונה בטוסקנה!
מסעדת קונספט ייחודית בסגנון ישראלי/איטלקי תיפתח לראשונה למשך חודש אחד בלוקה שבטוסקנה
בין הטבע האינסופי, מול נוף טוסקני מרהיב וגוון של ירוק עוצר נשימה,מסעדת שף שלא הייתה כמותה בטוסקנה ,נציע לכם אירוח ייחודי עם החוויה הקולינרית הכשרה הגבוהה ביותר.
מטיילים בטוסקנה ולא יכולים להצטרף לחופשה הכשרה שלנו בטוסקנה? אנו מזמינים אותך להצטרף אלינו לארוחת צהריים או ערב! השפית גילי, תעביר לכם חוויה קולינרית עם התפריט העונתי שלה, המבוסס על חומרי גלם מקומיים.
קצת על המסעדה:
בכל ערב אנו מציעים 20 מקומות ישיבה לחוויה קולינרית שאין כמותה. ארוחת שף מרובת מנות מיוחדת באווירה יוקרתית. ארבע מנות ויותר, כל אחת משולבת עם יין מותאם לטעם הספציפי של אותה מנה.
התחילו את הערב עם אפריטיף וכוס יין,בעודכם נהנים מהשקיעה של טוסקנה,וסיימו את הערב שבעים ומאושרים ומודים להשם על חוויה קולינרית אסתטית לעין ולבטן.
אז מה זה כלול?
תפריט משתנה על בסיס יומי מבית היוצר של השף גילי,חוויה שתשאיר אתכם פעורי פה
אפרטיף, אנטיפסטי, פרימי, פיאטי ודולצ’ה
שילוב יין למנה, אדום/לבן/מבעבע
הטיפ אינו כלול במחיר
- מחכים לארח אתכם מול נוף עוצר נשימה וארוחת ערב בסגנון ישראלי/איטלקי בלב טוסקנה
- כשר למהדרין
- ממוקם 1.8 ק”מ ממרכז העיר לוקה
- הזמנה מראש בלבד – מוגבל ל-20 איש לערב
- ארוחת הערב מתחילה בשעה 19:00 עד ל 21:00,לא ניתן לאחר לארוחה
- 8 July – 7 August
- Pizza and Pasta Lunch 12:00 – 14:00 ; Dinner 19:00 – 21:00
- Chef Restaurant Dinner 19:00 – 21:00
- 15 ביולי – 15 באוגוסט 2024
- להזמנת שולחן למסעדת שף
להזמנת שולחן למסעדת פיצה ופסטה
פסח 2025 ביוון
אז אחרי ששנה שעברה המלחמה בארץ לא נתנה לנו לערוך את החופשה, השנה החלטנו שחייבים להמשיך את המסורת,אנחנו חזקים,מאמינים,ויודעים שאנחנו עם חזק ואיתן,אז אחרי שרוב הצוות חזר ממילואים,אנחנו חייבים להמשיך הלאה. אנו מזמינים אתכם לאתר הנופש שלנו בפסח 2024 במתכונת הכל כלול. אוכל גורמה טרי, יין בשפע, קוקטיילים, פעילויות, תכנית ילדים,גן ילדים מהבוקר עד לצהריים.הופעות, ערבי על האש,תכנית רוחנית עשירה,ערבי טברנה ועוד. כי השנה הזו אתם הולכים להיות בני חורין אמיתיים,בכפר הנופש האולימפי שלנו!
כשלוש וחצי שעות נסיעה מאתונה, אתר הנופש היפהפה ממוקם ליד אולימפיה העתיקה, ביתם של המשחקים האולימפיים המקוריים ומלא במקדשים עתיקים ביזנטיים. מתחם המלון המהמם ביופיו המשקיף לים. משתרע לאורך שני קילומטר של חוף פרטי שיעמוד לרשות אורחי המלון, ומוקף בעשרות בריכות וגנים יפים.
מלון הכפר האולימפי – אתר הנופש היווני הטוב ביותר לשנת 2016, עטור פרסים, והמקום האידיאלי לבלות בו חופשת פסח קסומה עם המשפחה
חופשת הפסח שלנו ביוון היא בנוסף חוויה קולינרית כשרה לפסח,חוויה אמיתית של הכל כלול. שפע של פינוקים,ארוחת בוקר, צהריים, ערב. מזנון וחטיפים, בר בריכה וחוף וחדר תה כוללים במחיר. מגוון גדול של אפשרויות קולינריות טעימות.
חדרים מרווחים,חדרי משפחה,חדרין המותאמים למשפחות גדולות,בונגלו מול חוף הים,חדרים עם נוף לים ולבריכה
בברים הפתוחים שלנו, תיהנו מקוקטיילים ויין מיצים וסמוזי תוך כדי מנוחה המשקיפה על הים התיכון היפה.
תכנית ילדים:
בחופשה זו תקבלו שקט מילדיכם בזמן שצוות מקצועי ישגיחו על ילדיכן. בתכנית KCT Child אנו מקפידים במיוחד על בטיחותם ונוחותם של ילדיכם, עם צוות יהודי ואנגלי/עברי כדי לגרום להם להרגיש בנוח. בכל יום פינוק חדש ישמח את הילדים שיעסיק אותם עם פעילויות, סדנאות, חוגים ואטרקציות.
יהיה צוות של אנשי מקצוע מוסמכים לטיפול בילדים שיטפלו בילדיכם במהלך כל השהות. במקום יתקיימו מועדון ילדים ומגרש משחקים וכן פעילויות מיוחדות לילדים ובני נוער והפתעות נוספות. סדנאות יצירה, משחקים, שעת סיפור והנאה אינסופית המבטיחים שההורים והילדים ייהנו איתנו מחווית חופשת פסח בלתי נשכחת.
שף פרטי
שף פרטי לכל אירוע בכל מקום בעולם
שף פרטי לכל אירוע,רוצים לחגוג את חג הפסח בביתכם בסגנון שף? אין בעיה
אנו נבוא יחד עם הצוות המקצועי שלנו,שיכשיר את בתכם,יערוך קניות ויבשל למענכם במשך כל החג
כמו כן זמין לשאר חגי השנה.
טסתם לחופשה משפחתית? מחפשים שף פרטי שיהפוך לכם את החופשה לחוויה מיוחדת במינה?אנחנו הכתובת! נגיע לכל יעד עם צוות מקצועי ואמין שיהפוך לכם את חווית החופשה לחוויה קולינרית מטריפה
חוגגים אירוע מיוחד?בר מצווה? חתונה אקסקלוסיבית באיטליה? סוף שבוע במיאמי? עליה לתורה? אין בעיה את הכל כבר עשינו בשבילכם את הכל נעשה.
כמו כן אנו עורכים ערבי בוטיק משפחתיים לאירוע שלכם בישראל,אירוע משפחתי ביקב ישראלי,מול הכותל או בכל מקום שתרצו.
הצוות שלנו:
אביקם גיטלין: מייסד החברה kosher culinary travel
אביקם הקים את חברת kosher culinary travel לפני כ13 שנה. את תחילת דרכו אביקם היה זה שבונה לכם את החופשה,מבשל לכם אותה וגם מדריך הטיולים שלכם,כשהחברה גדלה ברוך השם החליט אביקם לצרף אליו את גילי ואת מנחם,שיחד הפכו את החברה עם אנשי צוות נוספים לזו שמובילה בתיירות הכשרה ואקסלוסיבית בעולם הכשר
מנחם יעקב אוחיון:מנהל פרויקטים ולוגיסטיקה של Kosher Culinary Travel
עוד לפני שתבקשו בכלל מנחם כבר ידאג לפתור בשבילכם כל בעיה ובלתם.הוא זה שיקבל את פניכם בחופשה,ידאג לכל צרככם.מהרגע שתצרו קשר ועד שתעזבו את החופשה דרככם הביתה,אז אם תצטרכו משהו,עכשיו אתם יודעים למי לפנות
גילי מירילשוילי: שפית ראשית של kosher culinary travel
את תחילת דרכה של גילי במטבח הגיע דווקא מהבית,לאמא שהיא שפית למרות היותה אמא פולניה,ומשם האהבה למטבח החלה.לאחר מכן גילי עבדה וניהלה מסעדות ברחבי העולם, עד לפני שלוש שנים הצטרפה לצוות והפכה להיות השפית הראשית של חברת kosher culinary travel . ״לבשל כל אחד יכול,לבשל מאהבה למקצוע ואהבה למקום ולחוויה המקומית זו אמנות,אחד הדברים החשובים לי בחופשות שלנו חווית האוכל לא תשכח ותשאר בחייך הלקוחות היקרים שלנו לתקופה ארוכה״