הבית שלכם. הסדרים שלכם.
למשפחות שרוצות בית משלהן, מטבח משלהן וסדרים משלהן, ולא תוכנית פסח במלון.
למה פסח פרטי
אנחנו לא מפעילים תוכנית פסח ציבורית במלון, וגם לא מחפשים להפעיל אחת.
תוכנית במלון מעמידה את הפסח של המשפחה בלוח הזמנים של מישהו אחר, ליד השולחן של מישהו אחר, לצד משפחות אחרות שהזמינו באותו שבוע. פסח פרטי מופק כולו סביב שלכם: הנכס, המטבח, הסדרים וימי חול המועד, שנבנים במיוחד למשפחה.
הלוגיסטיקה משמעותית: הכשרת מטבח מלאה לפסח, אספקה שצריך לתכנן שבועות מראש, ומטבח ליום טוב עם הקיבולת והגיבוי שחג באורך כזה דורש. התכנון הזה נעשה בחודשים שלפני כן, כדי שאפשר יהיה לבלות את החג עצמו ליד השולחן.
מה מופק
הבית
וילה או אחוזה פרטית, לא תוכנית מלון. החדרים שלכם, הקצב שלכם, שולחן הסדר שלכם.
המטבח
מוכשר במיוחד לפסח, עם ציוד ייעודי והחלפה מלאה לפני שהמשפחה מגיעה.
צוות המטבח
שף אקזקוטיבי, סו-שף, קונדיטוריה ומשגיח, שנמצאים במקום לכל אורך החג.
הסדרים
מופקים במלואם: תפריטים, שירות והשולחן עצמו, לכל גודל קבוצה.
רמת הכשרות סוכמת עם המשפחה מראש, והיא מוסברת בעמוד הכשרות. על הפקת חגים ומסעות ציון דרך אפשר לקרוא גם בעמוד החגים, ובגרסה האנגלית של עמוד זה: Private Pesach Abroad. האתר המלא הוא כרגע באנגלית; בעמוד KCT בעברית יש תיאור קצר של איך אנחנו עובדים.
לתחילת שיחה
ספרו לאביקם לאן הייתם רוצים לנסוע ומי נוסע. אנחנו בוחנים בכנות אם KCT היא הצוות המתאים, ואיך ההתקשרות תיבנה. נחזור אליכם בהקדם האפשרי.